Se hai comprato questo prosciutto non mangiarlo

redazione 26 marzo 2016

prosciutto Se hai comprato questo prosciutto non mangiarlo

La catena di supermercati Eurospin ha diffuso un’allerta: è stato ritirato il prosciutto cotto con marchio Portamivia. Il batterio rinvenuto nelle confezioni da 120 grammi in scadenza il 3 aprile 2016 è il Listeria e i punti vendita Eurospin interessati sono quelli di Emilia Romagna, Toscana, Marche e Umbria.

Da alcuni accertamenti effettuati sul prosciutto a marchio Portamivia, è risultata la presenza di un battere potenzialmente pericoloso per la salute, presente nel suolo, nell’acqua e anche nella vegetazione: la Listeria monocytogene.

Anche in questo caso viene invitata la clientela a non consumare il prodotto, ma a restituirlo presso il punto vendita per il rimborso. “Seppur rara, la listeriosi è spesso grave, con elevati tassi di ricovero ospedaliero e mortalità” – così riporta l’Efsa (L’autorità europea per la sicurezza alimentare), specificando che nell’UE sono stati segnalati circa 1 470 casi nell’uomo nel 2011, con un tasso di mortalità del 12,7 %.

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