Peso in gravidanza e carboidrati “buoni”, lo studio

redazione 8 ottobre 2014

peso Peso in gravidanza e carboidrati “buoni”, lo studio

Un recente studio effettuato dai ricercatori dello University College di Dublino (Irlanda), rivela che le mamme che consumano carboidrati “buoni” (con un basso indice glicemico, ndr) tendono ad ingrassare molto meno della altre. Questo studio, nato in collaborazione con i ricercatori del National Maternity Hospital, ha coinvolto un campione di 800 mamme, scelte per poter analizzare e mettere a confronto le loro abitudini alimentari. Le mamme che consumavano abitualmente carboidrati ad alto IG hanno un rischio sovrappeso superiore al 48% e in media accumulano 13,7 chili contro i 12,2 kg delle donne che scelgono carboidrati a basso indice glicemico.

 

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