Parlamento europeo, E’ guerra per l’etichetta d’origine della bresaola

redazione 5 febbraio 2015

bresaola Parlamento europeo, E guerra per letichetta dorigine della bresaola

 

Il Parlamento europeo si scalda sul tema della bresaola: sì, avete capito bene, perché al centro della discussione finisce proprio l’etichetta. Da un lato vi è un gruppo che vorrebbe indicato il paese di provenienza della carne, dall’altro invece si difendono le regole attuali.

 

A fare la voce grossa sono, in modo particolare, gli italiani, i francesi, gli austriaci e i romeni che chiedono una legge che vada a imporre la trasparenza sull’origine dell’animale.
Diverso il pensiero del popolo tedesco che mostra ben poco interesse.

 

Da qui però spunta una verità spiacevole: la maggior parte della tipica bresaola lombarda è rigorosamente made in Brasile e proviene da uno zebù.

 

© Social Channel

Tags: ,