Dieta Raw: come e cosa mangiare

redazione 6 ottobre 2014

raw Dieta Raw: come e cosa mangiare

Si sente spesso parlare di Dieta Raw, ma che cos’è questa nuova mania che si sta diffondendo in tutto il mondo, soprattutto tra le star di Hollywood? E’ una sorta di dieta vegetariana, ma sia frutta che verdura vanno consumate esclusivamente crude, in modo da non perdere vitamine, minerali e fibre durante la cottura.

Un esempio concreto di dieta Raw: da provare nel week end.

COLAZIONE:
- 2 bicchieri d’acqua,
- 200ml di centrifugato di carote o mele con 1 cucchiaino di miele
- tè verde dolcificato con miele
- 1 spremuta d’agrumi
- 1 centrifugato di frutti verdi.

PRANZO:
- 1 centrifugato
- 100g di frutta
- 300g di verdure crude miste in insalata condite con succo di limone
- 2 bicchieri di acqua oligominerale.

CENA:
- crema fredda di verdure crude (preparata con 2 cetrioli, mezzo vasetto di yogurt, prezzemolo, succo di limone)
- 300g di verdure bollite condite con 1 cucchiaino d’olio, succo di limone
- 2 bicchieri di acqua.

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